豆花熱量從 65 到 200 千卡，熱量殺手是糖水不是豆花。本文解析凝固劑差異、各口味熱量、PTT 與 Dcard 評價，並教你挑正品、防偽辨識、減糖五招與特殊族群禁忌。
豆花本體每 100 克僅約 27 千卡，無糖豆花一碗約 65 至 80 千卡，但加上薑汁、黑糖或楓糖糖水後，熱量立刻跳到 120 至 200 千卡、糖分飆到 18 至 36 克。本文由藥師整理豆...