【奢華饗宴】 以頂級美食學的分子料理角度解析「極品虎王」精髓： 珍貴食材來源 選用長白山五年野生虎骨膠原蛋白作為核心基礎，佐以黑枸杞打造「紅黑對比」的藝術擺盤呈現，展現高端料理的美學高...
【奢華饗宴】
以頂級美食學的分子料理角度解析「極品虎王」精髓：
選用長白山五年野生虎骨膠原蛋白作為核心基礎，佐以黑枸杞打造「紅黑對比」的藝術擺盤呈現，展現高端料理的美學高度。
西藏那曲蟲草粉末結合馬來西亞東革阿里，營造出前段、中段、後段的三層風味遞進，彷彿法式醬汁的精緻層次變化。
【五感品鑑】
米其林三星等級的感官體驗評估：
視覺層次
琥珀色凝膠質地展現如同勃艮第紅酒凝膠的優雅感（建議以1:3比例加入蒸餾水調配）
嗅覺體驗
前調帶有雪松木的煙燻香氣，中調散發當歸的草本芬芳，後調則呈現焦糖的甘甜回味
觸覺感受
以38℃溫水沖泡時