ホタテはヴィーガンなのか?

二枚貝は植物か、それとも動物か? その答えはいまだに明らかになっていない。

それは会話の一部にすぎません。

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  • ヴィーガンを嘲笑する気はないし各々が好きにしろとは思うけれど、どのように解釈しても貝類が動物であることは現在の分類学上の事実だ。

    記事では下記のように語られている。

    > 「二枚貝には中枢神経がないので食べても問題ない、と考えているようです」

    > そもそも貝や甲殻類には「脳がない」とジュソラは指摘する。

    これは少々誤解を生む考え方だ。

    貝や甲殻類、そして軟体動物、昆虫などには脳に相当する神経節がある。

    神経節であるならば動物でないと解釈するとタコやカニ、昆虫すら動物でないことになる。

    ヴィーガンは否定しないけれど誤った考え方を広めるのはヴィーガン自身にとっても良くはないだろうと考える。

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